| 媒介生物监测及控制方法的研究进展
江伟燐、李勇
媒介生物能够传播多种疾病，并**扰影响人们的生活，所以对媒介生物的控制是保证人民生活健康以及各行业可持续发展的重要工作。而其中媒介生物监测及控制方法也随着人们由有害生物控制（Pest Control Operation, PCO）到有害生物专业管理（Professional Management of Pest, PMP）理念的转变而在不断提升。本文总结了目前国内和国外媒介生物的监测与控制方法，结合荣特科（Rentokil Initial PLC）在行业服务领域的发展经验，希望对其有所借鉴和发展。
媒介生物控制方法随着指导理念的不同而不同，目前随着PMP理念被逐步所认同，有害生物综合治理 - IPM ( Integrated Pest Management)在越来越得到推广。
有害生物综合治理– IPM的定义，在不同发展阶段也在不断完善。1978年R. F. Smith的定义是：一个多学科的、偏重于生态学的，对有害生物种群的管理方法1。
它利用各种防治方法，包括自然，传统，生物，物理，化学以及法规等的防制措施，配合成为一个协调的有害生物管理系统，在它的实施中，乃是多战术的战略，要充分利用自然防治因素，而只是在必需时，采用人工的防制有害生物的方法。其强调在任何情况下，防制策略都要使所有的防制手段与环境中的自然调节因素（或限制因素）配合起来，强调要全面考虑经济效益、社会效益及生态效益，既: 费用与受益之比（cost/benefit）及受益于危害之比（benefit/risk）。因此国外对后一效益的重视已经达到一定高度，并且在欧美国家在相关方面进行立法和行业规范。
目前国内的各类专业服务机构，相对国际来讲，更多的还是重视人工的防制方法，尤其在化学防治方面，包括化学药品以及器械，同时在针对各类商业客户服务中，专业防治机构也占据过于“主动”以及承担大部分责任的地位；欧美的专业服务机构，则更多的是体现专业服务顾问以及协助服务对象的风险评估的角色，这是目前国内同行与国外的****区别。
荣特科（Rentokil Initial PLC）诞生于1902年的英国，有着百年的历史。最初主要是由生物学家研究生产鼠药，并逐步开展害虫控制服务；1990年荣特科的业务扩展到包括办公室清洁、室内热带植物养护和办公设备维护服务等领域；目前荣特科在40多个国家为客户提供服务。随着公司不同历史阶段，控制媒介生物的历史与理念也经历了由起初的化学杀灭到注重安全为主的综合有害生物管理以及目前达到的电子信息化的、全天时、全天候、无污染监控为主的阶段，从有害生物控制的指导理念来讲，是PMP的高级阶段。总结有关发展希望对国内有害生物控制业的发展及有关指导理念、控制方法带来有关借鉴。
国内目前对鼠、爬虫（主要是蟑螂）、飞虫（主要指蚊、蝇）监测方法主要依据国家爱卫会标准，相关控制方法主要以化学方法为主，下面分别对不同有害生物种类及不同行业的监测和控制方法进行阐述。
3．1 鼠的监测及控制方法
国内常见的害鼠种类主要包括褐家鼠（Rattus norvegicus）、黄胸鼠（Rattus flavipectus）、小家鼠（Mus musculus）等。害鼠的主要危害啮咬、盗食造成损害、损失外，****的危害是传播疾病，如鼠疫、流行性出血热等。
监测方法：
- 常规方法：粉剂法是常用的方法，其它方法有盗食法、夹日法、开掘鼠洞法等，适用于一般性城镇综合环境的监测，但对于有关要求较高的客户或行业，如食品加工、电子敏感行业、外资品牌连锁餐饮行业等的室内监测，主要使用陷捕法和粘捕法，其中粘捕法更为常用，粘鼠胶有可折叠供选择，；
- 电子化方法：针对上述方法无法达到即时反馈害鼠信息，目前发展了鼠电子监察器（Mouse Monitor Unit - MMU），其特点是采用压力传感装置和音响报警装置，主要针对高安全品质要求的外资食品厂等行业敏感区域的害鼠监测。
控制方法：
- 物理方法：以陷捕法为主如地下捕鼠站、粘鼠胶等，主要使用在食品加工、敏感行业和外资连锁餐饮和商业机构等的户内害鼠控制。
- 化学方法：使用第二代抗血凝剂毒饵并放置在户内/外全天候的药饵站内使用；使用在一般较高要求行业客户。
3．2 蟑的控制方法
蟑螂又称蜚蠊，国内危害较大且常见的品种有德国小蠊（Blattella germanica）、美洲大蠊（Periplancia Americana）、澳洲大蠊（Periplancia australasiae）、黑胸大蠊（Periplancia fulginosa）和褐斑大蠊（Periplaneta brunnea）等。其危害除咬损物品外，主要携带传播病原体，危害人体健康。
监测方法：
- 常规方法：常用有诱捕法，****的监测方法粘捕型陷捕器（可配激素诱饵）；其特点是针对性（蟑螂），主要使用在食品加工、外资制药等行业的户内蟑螂监测。
- 电子化方法：目前****使用的监测装置是昆虫监察器（Insect Monitor Unit - IMU），其特点是设置有红外报警装置、粘捕装置，主要使用在高安全品质要求的食品加工和外资制药行业等。
控制方法：
- 物理方法：常用的是粘捕型陷捕器；其特点是无污染，针对性强（放置蟑螂激素诱饵），主要使用在食品加工、外资制药等行业的户内蟑螂控制。
- 化学方法：德国小蠊– 以蟑螂凝胶为主要控制方法；目前在国内广泛的客户范围内均有使用。
3．3 蚊/蝇的控制方法
蚊/蝇是常见的卫生害虫。主要常见蝇种为家蝇（Musca domestica）、市蝇（Musca sorbena. W）、大头金蝇（Chrysomya megaclphala Fabricius）、丝光绿蝇（Lucilia sericata Meigen）、铜绿蝇（Lucilia cuprina Wiedemann）等；主要常见蚊种有致乏库蚊（Culex pipiens quingue-fasciatus Say）、淡色库蚊（Culex pipiens pallens Caguillett）、白纹伊蚊（Aedes albopictus Skuse）等。
监测方法：
- 常规方法：蝇类常用的监测方法有目测法、诱蝇笼诱捕法，较高层次的监测方法粘捕型紫外光诱捕器（粘捕型捕蝇灯）为主，其特点是针对飞虫的趋光性，使用250nm-350nm的A频段紫外光源吸引和粘捕装置，使用在主要使用在食品加工、外资制药、电子敏感行业等客户的户内蝇类监测；蚊类的监测方法主要有黑箱法、人诱法等，针对高品质安全要求的食品加工、制药等行业，已开始使用模拟人体体温及呼出CO2诱捕装置。
- 电子化方法：与蟑的控制方法相同
控制方法：
- 物理方法：针对蝇类的主要物理方法是粘捕型紫外光诱捕器，其特点是A频段紫外光源吸引和粘捕装置，使用在主要使用在食品加工、外资制药、电子敏感行业等客户的户内蝇类物理控制；针对蚊虫的物理控制方法是模拟人体体温及CO2并配合激素诱饵和诱捕装置，控制敏感区域的蚊虫，主要使用在高品质安全要求的食品加工、制药等行业。
- 化学方法：针对飞虫主要化学处理方法是对孳生地、栖息地和空间使用灭幼喷洒、滞留喷洒和空间喷洒等处理；
4．1 需求变化的原因
- 满足食品安全需求
随着政府、食品采购方以及消费者对食品安全要求的提高，有关食品安全法律，规范的完善，对有害生物的监测和控制方法也会要求更高；
- 满足环境保护需求
环保是全球的议题，因此环保要求有害生物的监测和控制方法向物理、电子信息化的方向发展；
- 满足内外审核的要求
有关行业对有害生物的监测与控制制订有相应的规范与相应的内外部审计标准，如HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Points，危害分析与关键点控制)，AIB（美国焙烤行业协会），制药行业的GMP等；
- 满足相关的标准
国家爱卫会对病媒生物制定有相应的标准，随着生活水平和文明程度的不断提高，有关有害生物的防治标准也会不断提高。
4．2 媒介生物监察 - 新的需求内容
随着社会对有害生物认识的不断提高，客户配合的主动性以及对客户的配合程度要求也在不断提升。
客户对有害生物管理重视程度的提高，要求对害虫程度反馈的主动性和时效性更高，因此要求有关信息反馈速度越来越快。
4．3 媒介生物控制 - 新的需求内容
为达致有关安全要求，在有害生物防治中，针对敏感区域的化学处理进行了限制，并制订有相应的害虫监测和控制规范要求；
针对不同有害生物的控制手段必须有效；
在安全有效的基础上，针对有害生物的控制向低污染、无污染的方向发展。
为适应有害生物控制方面指导理念和需求的变化，结合荣特科公司在此领域的经验，未来我们将引进到国内使用下列新的监察与控制方法：
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害虫种类 |
鼠 |
爬虫 |
飞虫 |
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监控装置 |
迅达（Radar） |
昆虫监查器（IMU） |
亮灭（Luminos 3） |
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特点 |
- 压力传感装置、CO2装置或信息发送装置；
- 好处：a监察鼠害提供有效“早期警报”系统并可迅速清理死鼠的尸体；b二氧化碳是“绿色”有效地，快速地和人道地杀虫剂，无毒无污染；c产品不受死鼠和鼠药所污染,
在不允许使用鼠饵地点仍可使用；d 24小时不停进行控制 |
- 红外线感应装置、粘捕装置；
- 好处：a 粘贴把害虫捕捉，方便进行害虫鉴别；b 在捕捉住害虫后才触动红外线装置; c 闪灯警报显示；d 其设计用于监察而非控制害虫；e 灵巧设计
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- A 频段紫外光源配合自动卷轴粘捕装置；
- 好处：a无害虫碎片；b 无高压“电弧”；c 整体粘贴卷；d 容易服务，虫盘可轻易更换 |
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与现有方法对比 |
全天时、无污染、信息化监控 |
针对性的昆虫监察器及报警 |
全天时，长期有效的飞虫监控 |
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