首页 | 政策法规 | 卫生害虫 | 畜牧养殖害虫 | 鼠害 | 宠物杀虫消毒 | 建筑害虫 | 园林害虫 | 贮藏害虫 | 农业害虫
媒介生物 | 消毒杀菌 | 农药知识 | PCO机构介绍 | PCO论文 | PCO图书 | PCO药物解救 | PCO黄页 | 昆虫杂志 | 昆虫图片
入侵生物 | 动物文学 | 传染病 | 寄生虫 | PMP管理 | 联系我们
白蚁与蚂蚁的区别详解
2025年消杀大会在武汉成功举…
小年快乐
【相约武汉】2025年消杀大会…
四川组织召开川南五市松材线虫病…
****四川省红火蚁发生县、乡级行…
中华人民共和国农业农村部公告 …
我国粮食生产迈上新台阶的五大支…
农业农村部办公厅关于离开许可营…
云南省举办农药经营标准化管理服…
2025年全国消杀大会预通知
祝贺2024全国卫生杀虫及林草…
2019新年快乐
崔刚:《全国健康城市评价指标体…
广东省近期登革热等蚊媒传染病风…
2018第五届安徽(合肥)国际…
第十三届(2015)中国畜牧业…
中国卫生有害生物防制协会&nb…
第十一届中国畜牧业博览会典礼盛…
第30届全国卫生杀虫药械学术交…
第四届中国园林植物保护高端论坛
第28届中国植保信息交流暨农药…
第二十四届河南畜牧业交易会
中华人民共和国农业部公告第17…
第十届(2012)中国畜牧业展…
 
春节期间餐饮卫生及虫控指南
春节期间餐饮卫生及虫控指南
【作者/来自】网站管理员 【发表时间】2025/1/24 【点击次数】176

餐饮业的朋友们,春节临近,无论您是准备享受一个阖家团聚的春节长假,还是坚守岗位迎接客流高峰!今天就送上超实用的春节卫生及虫控小贴士

假期休息

食材要妥善处理检查所有食材,该冷藏的冷藏,该丢弃的果断丢弃,避免食物变质引来蟑螂、老鼠等虫害,为来年的开业打下良好的基础。

全面卫生大扫除闭店前,给店铺来一次从内到外的全面深度清洁,厨房、餐厅、储藏室(柜)一个都不能少。使用专业清洁剂,****清除油渍、食物残渣,让店铺焕然一新,迎接新年的到来。

虫害预防不能少春节期间,虽然店铺休息了,但小虫子们可不会放假。闭店前务必要封好店铺门窗缝隙,设置好粘鼠板、灭蝇灯等物理设备。如果已有虫害痕迹,还要实施滞留喷洒等化学防制手段,确保年后归来时,店铺依旧清新,不受“不速之客”的侵袭。

春节不打烊

细致审查,封堵入侵:春节前,餐饮业者需化身为“守护者”,对餐厅进行一场全面的“安检”。门缝、墙洞、管道缝隙等都需严格把关。同时,要练就一双“鹰眼”,敏锐捕捉虫害潜入的微妙迹象,如虫粪、啃咬痕迹等。检查后,餐饮业主应立即启动“防御机制”,利用风幕机、防虫网等“高科技装备”,将所有可能的入侵通道一一封堵,为店铺筑起一道坚实的“防护网”,让虫害无处遁形。

清洁先行,源头把控:春节客流高峰期间,保持餐厅的清洁卫生更为重要。餐饮业者应定期清理垃圾与食物残渣,不给老鼠、蟑螂等虫害留下任何“美食诱惑”和“藏身之所”。 

物理化学,相辅相成:春节前,为了保障食品安全和顾客健康,餐饮业者应双管齐下,采用物理和化学相结合的防制手段。一方面,在店铺外围布防鼠饵监测站,内部安装粘鼠板、灭蝇灯等物理工具,对虫害进行持续监控和捕杀;另一方面,聘请专业的虫害防制公司,如史伟莎,通过滞留喷洒等化学手段进行深度消杀,尤其要特别关注厨房、储藏室等高风险区域,确保店铺的卫生安全。

智能监控,****打击:为了更高效地管理虫害问题,餐饮业者还可以借助智能监控技术。例如,使用史伟莎智能捕鼠管理系统,对鼠害进行追踪、监测并分析,实现****打击。通过智能监控,可以实时掌握鼠害动态,及时采取措施,确保店铺的卫生状况始终处于可控状态。

记得哦,无论春节怎么过,

安全和卫生都是餐饮行业的生命线。

最后,祝大家新春快乐,

生意兴隆,团圆美满!

关闭

版权所有:中国害虫防治网 copyright2009  皖ICP备19018818号-2

皖公网安备 34118102000387号 

E-m ail: zghcfzw@163.com   QQ:2389250513